Lula co po świecie hula
Blog > Komentarze do wpisu
Placuszki kalafiorowe

placki

1 kalafior
1 cebula
1 mozarella
2 łyżki parmezanu
2 łyżki natki pietruszki
2 jajka
6 łyżek mąki
sól, pieprz
gałka muszkatołowa

(zrobilam wersje uboższą bez mozarelii, a zamiast parmezanu dałam żołty ser starty)

Przygotowanie:

Kalafior dzielimy na różyczki i gotujemy w osolonej wodzie do miękkości. Po wyjęciu możemy go jeszcze bardziej rozdrobnić. Na patelni rumienimy posiekaną cebulkę. Dodajemy ją do kalafiora razem z pokrojoną w kostkę mozarellą, posiekaną natką pietruszki, jajkami i mąką. Dosypujemy parmezan i doprawiamy do smaku solą, pieprzem i gałką muszkatołową. Mieszamy. Na patelni rozgrzewamy olej. Smażymy placki na rumiano, nakładając łyżkami ciasto z kalafiorem. Podajemy solo lub z różnymi dipami.
My jedlismy z kwasna smietana, albo keczupem

piątek, 04 września 2009, lula25

Polecane wpisy

  • Przeprowadzka!

    Zapraszam na mój nowy blog. Na powitanie rozdaję cuksy :D Atelier Lula

  • Torbeka słodkości

    PatiS częstuje słodkościami!

  • Nowości w Lulowym domu

    Kilka dni temu kupilam zazdrostki do kuchni (łup ze szmateksu), nie mialy szlufek do powieszenia, więc skorzystałam z klamerek. A może to nie firaneczki,eee nie

Komentarze
m.tobor
2009/09/04 18:54:22
Wygladaja bardzo smakowicie, napewno wyprobuje!
-
kitiw
2009/09/06 12:46:56
Ugotowałam kalafiora na placki, przygotowałam całą resztę tylko, że zanim się obejrzałam - za moimi plecami rodzina całego kalafiora wciągnęła!! No nic, będzie próba nr 2 :)
-
vespertinee
2009/09/11 17:15:08
Ale cudne zdjęcia! Dopiero oglądam Twego bloga i bardzo mi się tu podoba :)
-
cassia.wu
2009/10/04 20:13:11
Nie mogę znaleźć Twojego maila, więc pozwolę sobie tutaj :

Z okazji Twoich urodzin wszystkiego najlepszego i tego co najważniejsze: miłości, oddanych przyjaciół, zdrowia i jak najmniej trosk w życiu. Pociechy z syna, samych dobrych i pomysłów i wiele chęci do działania. Pozdrawiam serdecznie
-
2009/10/04 20:59:51
ALEZ MI MILO!!!! dziekuje serdecznie, cmok cmok :*
-
miszellka
2009/11/22 21:51:06
Całe lata tu nie zaglądałam i proszę ile mnie ominęło :) Koniecznie muszę wypróbować te placuszki, wyglądają przepysznie!